烧着的火给灭了。
“诺亚把锅放回这里。”苏沐说了一句,诺亚照zuo。
开锅的时间比较久,苏沐问dao:“诺亚你饿吗?”
“不饿,沐,你这是在zuo什么?”诺亚完全不知dao沐这是在zuo什么,他从来都没有见过有人是这样zuo饭的,还ting新奇。
“嗯,不饿的话就再等等。”
“这个在我的家乡叫zuo开锅,等今天nong完了以后就不用这么麻烦了。”
“开锅是什么?”又是一个从来都没有听说过的东西。
苏沐想了想,解释dao:“这个铁锅是第一次用,开锅之后zuochu来的shiwu会更好吃。”他自己也不知dao应该怎么去解释,就随便说了几句。
诺亚dian了diantou,苏沐淡淡的看了他一yan,不知dao他听懂没有。
“这个就跟某种仪式一样,沐,你的家乡肯定很大很re闹。”诺亚笑着说dao。
苏沐听的一愣,然后冲他diantou,“嗯,差不多是这个意思。”
铁锅xire快散re也快,这么一会儿的时间已经冷却xia来了,苏沐一共切了四块fei肉,重复了刚才的cao2作两次之后,苏沐把铁锅仔细的清洗了一遍,又扔了一块fei肉jin去,底xia燃起了火,锅中顿时滋滋zuo响,油脂溢chu来了,zuo到这一步就差不多了。
其实再用心一dian儿的话是需要把铁锅冷却过夜,等到第二天再使用的,但是苏沐吃了这么多天的肉糜,实在是等不了了,gan1脆就这么直接用了。
苏沐用勺zi刷了一遍铁锅里的油,就把事先切好的的fei肉全bu放了xia去,他翻炒了几xia,盖上了石锅盖zi。
香味很快就溢chu来了,把诺亚的馋虫都勾chu来了,他xi了xi鼻zi,嘴里很快就分michu了很多津ye,xia意识的咽了几xia。
苏沐笑dao:“ma上就可以吃了,你先过来帮忙。”
苏沐拿起一大块瘦肉切成条之后又使劲剁碎,但是这一次xingnong的肉太多了,苏沐剁的手都酸了,最后只能交给诺亚来zuo。
诺亚力气大,力dao控制的很好,比苏沐有效率多了,不到一会儿他面前便推起了小山gao的肉末,苏沐看到这一幕真的是羡慕嫉妒恨,诺亚的ti力也太好了吧,nong了这么久看起来还是一dian儿也不累的样zi。
最后装满了整个木盆,苏沐这才叫停。
用fei肉榨了很多油,苏沐倒在了一个木盆里最后盖上盖zi,留着以后用。
这cao2作就连苏沐自己都觉得很敷衍,但是现在条件不允许,就只能这样了,也不知dao以后能不能zuochu陶瓷chu来。
前几天摘来的几个果zi还有,全bu都把汁ye挤chu来装在了木碗里,黑se的味dao像酱油,红se的那个就是苏沐上次吃的冲冲果,特别辣。
这两个不同kou味的正好可以当zuo简单的蘸料。
fei肉里的油都被榨chu来了,苏沐又回锅翻炒了几xia,这就可以chu锅了,他跟诺亚吃了几个,kougan酥脆,味dao还行,因为没有盐,所以kou味偏淡,苏沐让他沾着碗里的吃。
诺亚还是第一次吃这样zuochu来的肉,gan觉特别新奇,一咬一个嘎嘣脆,ting有嚼劲的,味dao也不错。
诺亚直接端着盆吃了起来,苏沐也跟着吃了很多,但是他怕上火嘴里起泡,便停xia了。
这个世界上的肉比地球上的要好吃的多,大概是因为没有饲料,全bu都是纯天然养起来的,而且这里的兽类肌肉都很发达,所