已经chu1理了一面鱼鳞,又换到另外一边。
祁禹川xia意识看了一yan弹幕,弹幕上一片疑问。
他想着他谢哥gao冷的一批的直播风格,觉得自己实在担zi重大。
祁禹川大着胆zi说:“哥,你这是在gan1什么?”
谢樊意已经把一条鱼shen上的鱼鳞都刮完了,又换上另外一条,“刮鱼鳞。”
祁禹川见谢樊意真的回答了,胆zi足了那么一丢丢,又问:“为什么要刮……鱼鳞?”
谢樊意:“鱼鳞不能……去腥。”想到鱼鳞可以zuo鱼鳞冻,到嘴的话拐了一xia。
祁禹川:“鱼鳞不能去腥?”
谢樊意眉心皱了一xia,“不是,是去腥。”
顿了顿,他又解释dao:“鱼鳞一般来说是不能吃的,因为很腥,不过也不是绝对,鱼鳞可以用来zuo鱼鳞冻。”
祁禹川xia意识接了一句,“哥,好吃吗?”
谢樊意:“还行,弹ruanshuanghua,rukou即化,能补钙、mei容养颜,可以直接吃,也能用来包汤包。”
“嘶……咕嘟!”
回应谢樊意的是祁禹川馋到咽koushui的声音。
他不好意思地笑了笑,“哥,我都被你说馋了。”
谢樊意一脸冷漠,“就这么dian鱼鳞不划算zuo,馋也没办法。”
祁禹川:“……哥!”
第11章
【哈哈哈弟弟的委屈真qing实gan了,好可怜的弟弟,馋也没用哈哈哈哈,不得不说主播也gao冷的一批。】
【我居然被主播一句话也说馋了,非常想知dao主播说的鱼鳞冻是什么滋味!】
【gan受到了弟弟的nei心了,为什么就这么一句平平无奇的话就勾起我这么大的好奇心?】
【不说了,就是很想尝一尝主播说的鱼鳞冻。】
【众筹给主播送鱼鳞吧,我chu十斤。】
【我chu二十斤。】
……
弹幕居然在这一刻无比和谐了起来。
饶是祁禹川年纪小也有些不好意思。
正在看直播的祁禹洲就更嫌弃他家这个傻狍zi一样的弟弟,又把他练大字的数量默默往上加了加。
这边rere闹闹,谢樊意那边也很快chu1理好第二条鱼,紧接着就开始开膛破肚。
祁禹川见状,又开始尽职尽责地当他的“观众提问机qi人”,他询问,谢樊意解答,算是让星网上的观众了解。
“……鱼肚里面的脏qi不能吃,必须要去除,可以在鱼腹中间的位置用刀破开,或者用剪刀剪开,去除里面的nei脏就好……”
“……另外鱼肚zi里面有胆nang,就是这种,一定注意不能nong破,不然整条鱼就没法吃了,十分的苦。”
“……这个叫zuo黑膜,存在鱼肚两边nei侧,也要去除,不然吃起来,kougan也是苦涩。”
“……还有鱼鳃……”
“……这个叫zuo鱼线,所有鱼类都有,在shenti的两侧,鱼线也是腥的,会影响kougan,必须去除……”
谢樊意一边解说,一边手起刀落,一条鱼就被他安排的明明白白了。
等到第二条也一样收拾好了,谢樊意就将其清洗gan1净,放一边沥shui。
这时候,他把豆腐拿chu来在掌心掂了掂,直接用刀打成块,放jingan1净的锅里面。
锅里放冷shui,加一diandian盐,先浸泡一会儿再煮开捞chu重新冷shui浸泡就好了。
这一步,依旧是祁禹川提chu疑问,谢樊意解释。
两人在厨