首页 排行 男生 女生 完本 书单 专题 APP 用户中心 原创专区
武侠网 > 都市 > 超级美食帝国 > 章七百一十五:什么叫神奇

超级美食帝国 章七百一十五:什么叫神奇

作者:药王爷 分类:都市 更新时间:2024-01-01 02:54:42 来源:58小说

“唉,可惜了,不过这味道是真好……”牛婆婆一脸意犹未尽的样子。随-梦-小说 .. ā

秦羽多机灵的一个人,立刻明白过来,将整整一包递过去道:“婆婆既然喜欢,这包就当晚辈给您的小小礼物吧。”

“可是,老身身为评审,怎么能接受你的礼物呢?”牛婆婆面露难色。

秦羽心中吐水,这种打点关系的既视感是怎么回事?心中吐槽脸上却丝毫没有表现出来:“婆婆放心,礼物归礼物,比赛归比赛,尽管公平评判即可。再说,我觉得我已经赢了,所以婆婆大可放心收下。”

这话说得不可谓不霸道,然而却没有任何一位评审反驳,包括刘元道都面色纠结找不到任何反驳之词,实在是这道太极龙凤八珍太美味了,美味到连舌头都不愿意说出假话。

“好,那老身就收下了,以后若有缘再见,老身再送你回礼。”牛婆婆将整包葡萄干接过去,反掌就消失的无影无踪。

“多谢婆婆。”秦羽心中暗喜,牛婆婆显然不是普通人,刚才那些话其实都是暗示,即是对他的暗示,也是对别人的暗示,回礼什么的已经通过那些话送给了秦羽。

“唉,还是有牙齿好哇……”牛婆婆叹了口气继续低头开吃。

“冬笋、白果、香肠、大米,相互组合味道主要以鲜香咸香为主,莲子、葡萄干、枸杞和糯米相互组合,味道主要以清香甜香为主,本身具有味道层次感,互补相济让味道层次感更加丰富,果然不愧太极之名,生生不息妙不可言,哈哈哈。”陆臻一边吃一边大笑。

“就好像舌头上波动的琴弦,每一口都感觉是一首不同的曲子,味觉享受的同时,还有种体验听觉享受的幻觉,几乎让我以及自己觉醒了六通感灵舌。”李长风道。

“还有一点非常非常重要,光有这些是不够的,还有一种美味将这些味道全部统合,才能产生如此奇妙的味觉体验。”李长歌嘴角黏着一粒糯米,却不顾上去擦,全神贯注体会味蕾间的奇妙变化。

霍清风颔首道:“没错,统合才是最重要的,难道你们没发现乌鸡和甲鱼都不在米饭之中吗?”

对哦,其余人这才反应过来,乌鸡和甲鱼完完全全被制作成了容器,并没有放进米饭里。

秦羽道:“是这样的,乌鸡和甲鱼最常见的做法就是炖汤,炖煮之后,它们的营养和美味精华就会转移到汤汁之中,肉的口感和味道都会因此降低,如果将肉也加入其中,难免会对整道美食造成影响。所以我做出了取舍,不要其肉,只要其精华。”

用手比了个圆接着道:“在捏外壳的过程中,我将乌鸡和甲鱼连骨捏碎,建立两层硬质骨板,让肉位于两层中间,然后再在容器内放入大米糯米等食材和各种调料。这样在蒸制过程中,水透过特殊构筑的骨板进入夹层,高温下会形成炖煮效果,慢慢将肉和骨以及骨髓中的鲜美精华全都压出来,融入水分形成鲜美无比的汤汁,汤汁透过骨板重新回到内部和米饭等食材完美融合,最终用甲鱼和乌鸡的鲜美,对所有味道进行统合,就形成了这道太极龙凤八珍。”

听了秦羽的解释,全场都是倒吸冷气的声音,原以为这道太极龙凤八珍已经够复杂了,谁料还是远远低估了其技术含量,表面看起来刘灿用了两种千旋绝技,技术层面超过秦羽很多,但实际上呢,反倒是秦羽用远远不如的技术,实现了更高的技术水准,将如此不可思议的复杂结构全都浓缩在那小小的圆球之中。

“原来如此,原来如此!”

“果然有夹层,刚才居然没注意!”

“外层骨板致密能够起到很好的密封作用,内层骨板较为疏松,起到很好的隔离作用的同时,却能让汤汁美味顺利循环,充分浸透美味的每个角落,奇思妙想莫过于此!”

“有主有次层次分明,却又统合的完美无瑕,再加上阴阳相济生生不息,难怪这道美食能够晋升绝品,厉害,实在厉害,哈哈哈。”

其余评审仔细观察后,都找到了秦羽所说的骨板夹层,登时一个个赞口不绝,视觉冲击、味觉冲击、嗅觉冲击,再加上想象力的最后重击,将这道菜的观感再次推向巅峰。

什么叫神奇,这就叫神奇,所谓神奇不是用高技术完成高成就,而是用低技术完成高成就,就好比外星人造金字塔和土著人造金字塔,肯定是土著人的成就更令人惊奇。

刘元道捏勺子的手骤然握紧,咔嚓一声将勺子捏断,他是真想否定秦羽,可他根本说不出口,美食是公正的,好吃就是好吃,这道太极龙凤八珍太好吃了,丰富的味道比混元无极鲜单纯的鲜美更胜一筹,其它方面更是超过不知一筹,综合起来直接甩开混元无极鲜一个档次。

而这个被甩开的档次,恰恰就是绝品和妙品的差距,虽然食气相差只有十分之一寸,但妙品就是妙品,绝品就是绝品,在都被肯定的情况下,妙品想赢过绝品几乎是不可能的。

朝刘家诸人所在的看台摇了摇头,刘元道叹了口气没有说话。

王室看台旁边的另一个看台上,刘御使、刘元龙、池灵珊等人都坐在这里,刚才混元无极鲜出锅的时候,他们都已经在心中确定了胜负,可谁料结果竟然会变成这样。看到刘元道摇头叹气,心中更是陡然沉入谷底。

刘元道是食尊,实力比他们几兄弟强得多,既然刘元道都认为秦羽更胜一筹,那就就绝对是秦羽更胜一筹。

“不要,不是这样的,不是!”池灵珊面色惨变,猛然抓住刘御使的衣袖。刘灿是她的儿子,她已经见过刘灿食海破碎后的悲惨模样,怎么忍心再看一次呢?如果这次刘灿的的食海再碎,她敢肯定刘灿这辈子就真的废了,再也不会有恢复的可能。

(ps:明天独那个立那个日上映耶,去看去看~)(未完待续。)

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报