首页 排行 男生 女生 完本 书单 专题 APP 用户中心 原创专区
武侠网 > 都市 > 超级美食帝国 > 章一千四百九十二:椰浆的妙用

超级美食帝国 章一千四百九十二:椰浆的妙用

作者:药王爷 分类:都市 更新时间:2024-01-01 02:54:42 来源:58小说

美食大6刚刚推行度量衡改革,精确到克的称量设备还远远没有普及,既然白茗能精准报出整数克数,是否意味着她对重量也有绝对感知呢?

要知道,对重量的绝对感知和灵舌一样罕见,甚至更加罕见,时至今日,也只有锱铢使黄粱拥有常的重量感知力,不过即便黄粱的能力也比不上他,如果白茗能够拥有媲美黄粱甚至过黄粱的能力,其天赋绝对不比霍子轩和刘叶寒差。?

面对秦羽的提问,白茗并无隐瞒,伸出右手道:“从小我的右手就特别敏感,尤其对重量和温度,哪怕一团小小的柳絮,我都能感觉到它的重量。所以平时做菜放调料放的比较准,大概就是这样。”

“告诉我这个柠檬多少克。”秦羽随手将一个柠檬丢了过去。

白茗下意识接住,用右手掂了掂道:“八十六克,按照新的度量衡应来算。”

“只有右手吗?左手做不到?”秦羽点点头又问,这个柠檬的确八十六克,现在可以肯定,白茗对重量的感知至少达到了黄粱的水准,如果考虑称量度或许还有所越,只是不知道是不是她的极限。

白茗颔道:“恩,只有右手。其实一开始我也不清楚右手的感知到底能达到什么程度,读了度量新编找到标准后,才现可以精确到克。”

“只有右手也足够了,这道蒜香柠檬虾你做的非常好,只要按照阿雪刚才给你说的进行调整,肯定能……”秦羽说着将手伸向盘中,想再拿一个吃,谁料居然什么都没抓到。

低头一看盘子居然已经空了,左右再看看,老院主和段振声正啃的井井有味,还时不时唆吓手指,样子简直享受到不行,面前盘中虾皮堆了一堆,不用想也知道大半都进了他们腹中。

慕容雪摇摇手表示自己没吃多少,清漪做了个无奈的表情,她倒是也想多吃点,奈何老院主和段振声抢的太快,当着这么多人的面,她怎么好意思去抢呢?

“唉,早知道就先吃再说,可怜我的虾黄……”秦羽心中苦闷,却也无可奈何,只能退而求其次,开始品尝另外三盘蒜香柠檬虾。

果然不出预料,这三盘柠檬虾以霍子轩的最好,刘叶寒的次之,池晓生的最普通。

“池晓生,你的柠檬虾完全去掉了虾壳,不但让鲜美大打折扣,还让虾肉失去保护受到了损伤,这是你最大的败笔。”秦羽看向池晓生。

池晓生低着头完全没有听进去,反正都已经输了,错在哪还有什么意义呢?

“柠檬用量太多,酸味有点重了。”慕容雪只尝了一口就没有再吃,倒不是她挑食,好歹也是珍品美食,单独品尝还是很不错的,奈何刚刚品尝了白茗的柠檬虾,再吃池晓生的对比立刻就出来了。

见池晓生这幅样子,秦羽登时懒得再理,看向刘叶寒接着说:“你没有破开虾壳,直接挑掉了虾线,技术很不错,但你忘了一点,这样会非常影响入味,所以你的这道柠檬虾,鲜美和酸甜并没有完美结合起来。”

清漪接着说:“柠檬的用量也有点过了,没有灵舌我也可以尝出来。”

刘叶寒态度要比池晓生好些,但整个人还是有点恍惚,因为他知道自己已经输给了白茗,与魁失之交臂不说,身为刘家嫡系,输给默默无闻的对手,他真的感觉很丢脸很难堪。

秦羽最后看向霍子轩,并没有直接点评,而是问:“你的这道柠檬虾里是不是加了椰浆?”

霍子轩咽了口口水,脸色还是有些苍白,点点头道:“以前去南方的时候,我觉得椰子很不错,可以入菜调味增香,却没办法移栽到我们姜国,所以我作了许多浓糖椰浆块保存备用,刚才觉得可以试试,就用了两块。”

“恩,不错,你选对了,椰浆的确可以给柠檬虾增香,这是你这道柠檬虾的点睛之笔。”秦羽终于给予肯定。

霍子轩豁然抬头,眼中重新燃起希望的光芒。

老院主拿起第三个大虾嘬了一口赞道:“难怪感觉有股别样的醇厚甜香,原来用了椰浆,你小子看来也动脑子了。”

段振声也忍不住再次伸手,剥掉虾壳塞进嘴里大口咀嚼,含糊赞道:“不错不错,难怪味道这么好,尤其汤汁比单独用柠檬和糖调制的更纯更粘,剥掉虾壳裹上一层真的特别美味!”

慕容雪舔了舔嘴唇微笑着说:“是啊,真的很不错呢,本来如果你不加椰浆,柠檬的量就多了,可你加了椰浆之后,正好将多出来的酸味中和,而且还让香味更纯汤汁更粘更浓更好吃!”

清漪毕竟是霍子轩的姑姑,也不好多说什么,只是微微颔表示肯定,在她看来这道柠檬虾的确比白茗稍有逊色,但总体来说并未逊色太多,只要在虾的选取和处理上加以改进就能和白茗平分秋色。

转眼的功夫,又是一盘柠檬虾被彻底解决,霍子轩和白茗的作品都被吃光,唯独刘叶寒和池晓生的还剩很多。

听完五位评审的评价,霍子轩心里终于好受了许多,也重新找回了些许信心,心中暗暗庆幸的同时也在暗暗誓,这一轮虽然输给了白茗,但和白茗不存在胜负关系,下一轮决赛,定要拿出全部实力击败白茗,证明给秦羽看,谁才是最佳的弟子人选!

“我想谁胜谁负已经不用我多说了,霍子轩,白茗,去做准备吧,半个小时后开始最终决赛。”秦羽道。

白茗和霍子轩刚要转身,就听秦羽用明显故意懊恼的语气说:“哎呀不好意思,差点忘了说规则。”

白茗和霍子轩用不解的目光望向秦羽,心中莫名有股不好的预感。

果然,只见秦羽露/出一抹有些诡异的笑容:“身为大食,需要在任何情况都能顺利做出美食,所以决赛将在野外举行,你们二人需要一边烹饪一边攻击对方,注意只能攻击炊具,不能攻击身/体,违规三次直接判负,最后谁能顺利完成谁就将取得胜利,如果都能顺利完成,以食气和味道评判。”8

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报