餐饮大佬 第两百一十五章 牛骨汤火锅连锁与鸽王汤火锅连锁同时开业

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美食周刊能够拥有数千铁杆读者，官文旭这个主编可以说是功不可没。

美食周刊每一期推荐点评的美食，都是官文旭亲口品尝过，认为有资格上美食周刊的，才会把这美食刊登上去。

正因为官文旭这个美食主编的严谨态度，让美食周刊在那些吃货读者面前一直保持着很高的公信力，只要是登上美食周刊的美食，都会引得那数千吃货读者前往品尝。

所以，有资格登上美食周刊的美食，生意都会在短短几天内爆发，成为省城热门美食。

也因此，有不少精明的商家想要贿赂官方旭这个美食主编，让他把自家的美食刊登到美食周刊上去，为此愿意付出不菲的酬劳。

但这些商家都被官文旭严词拒绝了。

因为官文旭明白，美食周刊生存的根本就是公信力，如果刊登上去的美食不再是美食，而是滥竽充数的玩意，那美食周刊的公信力必然大跌。

偶尔一次或许还伤不到根本，但这种事情有一就有二，有二就会有三，一而再再而三的出现这种情况，美食周刊必然失去最宝贵的公信力，从而变成无人关注卖不出去的垃圾周刊。

所以官文旭从不接受商家贿赂，不干那种杀鸡取卵的蠢事！

这新一期美食周刊，官文旭这个主编隆重推荐老柳鱼庄，把鱼庄里比较有特色的菜品从色、香、味、形、意、养这六个方面详细的点评了一番。

色——指的是食物的颜色是否漂亮，能不能吸引人，这是人们对食物的第一印象。

香——指的是食物的香味，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉。

味——即味道，食物永远是味道为王。

形——其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰。

意——是从色和形中升华出来的东西，也是国人比较讲究的，就像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来。如果菜品的名称能和材料以及成品的菜形相呼应，那就再好不过了。

养——药补不如食补，食能养人就是这个道理了。

总之，对于这新开业的老柳鱼庄，官文旭那是高度赞扬，称其为邕宁第一鱼庄。

而官文旭的这番点评，顿时让他的那些吃货读者食指大动。

这帮吃货读者都是经济条件非常不错的家伙，毕竟能够期期关注美食周刊，然后经常根据周刊的指引前往一家家餐厅品尝美食的人，经济条件又怎么可能差得了？

说句不夸张的，能被称为吃货的人，基本上经济条件都不会太差。

于是，在美食周刊新一期出炉的当天，就有不少吃货读者前往老柳鱼庄，品尝这被美食主编大加赞扬的群鱼盛宴！

……

当5月11日老柳鱼庄的营业额出来后，柳下辉不由得微微有些惊讶，因为今天的营业额比昨天要高将近三千元左右。

是因为周末的原因吗？

柳下辉也不敢肯定。

等5月12日老柳鱼庄的营业额出来后，柳下辉真的震惊了。

今天的营业额居然在昨天的基础上又增长了足足五千元左右，总营业额直接冲破两万元，达到了两万一千多，简直是不可思议！

两天时间，足足增长了将近八千元的营业额，这提升幅度未免也太大了！

等到第三天，柳下辉让鱼庄的服务员询问了才知道，原来这些新顾客，都是看了最新一期的美食周刊，才光顾他们老柳鱼庄的。

然后柳下辉去买了一本美食周刊回来，等看完之后，他才彻底明白是怎么回事！

“难怪商家都热衷于打广告，这效果未免也太好了吧？”

柳下辉感叹连连，这仅仅只是一本受众不广的美食周刊罢了，两天时间就增长了将近八千的营业，如果换成有影响力的电视台，那效果有多恐怖真是不敢想象。

感受到广告威力之后，柳下辉不由得想起了他正在起点网站连载的《雪鹰领主》，如果他现在就在《雪鹰领主》这本小说里给他名下的众多生意打打广告，会不会起作用？

其实这个想法不是现在才有，早在柳下辉决定重新进入网文界的那天起，他就已经想到这一步了，等他以后成为网文界第一人，然后给名下的生意打广告，想必效果应该很不错。

毕竟，后世网文发展到巅峰的时候，光是国内的读者就有好几个亿，一本当红小说往往能覆盖上千万人，影响力一点也不比那些明星差。

而且，柳下辉早在重新进入网文界的时候就做好了准备，他不仅仅要努力经营柳下辉这个本尊，把本尊经营成网文界第一人，他还要额外经营两三个马甲，并把这些马甲号也经营成网文界最顶尖的几人之一。

这种想法对于其他人来说那绝对是不可能做得到的，但对于拥有后世无数网文资源的柳下辉来说，要做到这一点也不是什么难事。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！他早就想好了，等起点网站正式启动VIP计划后，就再搞两三个马甲号出来，一个马甲号搞一本书。相信用不了几年，他的本尊与马甲号，都会成为网文界的擎天柱，成为网文界无人不知无人不晓的顶级大神。

到了那个时候，几位顶级大神一起发力宣传，那广告效果绝对是杠杠滴！

至于现在，柳下辉摇了摇头，先不着急，此时《雪鹰领主》的人气虽高，但这个年代网络读者的体量毕竟还是小了点。

在《雪鹰领主》这里打广告，即便有用，也影响不了多少人，还不如等网文市场开发成熟了再进行广告操作，那时的效果才值得期待！

所以，柳下辉便暂时放弃了在《雪鹰领主》上打广告的想法，一切等网文市场成熟了再说！

……

有了美食周刊的隆重推荐，老柳鱼庄的生意是彻底火了，连续三天的营业额都创下新高，虽然几天后营业额开始慢慢回落，但再也没有跌破两万这个界限。

至此，柳下辉的日收入，已经突破了六万元大关，距离日入十万，似乎也不远了！

在老柳鱼庄的生意步入正轨后，柳下辉的养鸡场也已经围好了铁丝网。

这一百多亩的坡地，足足可以养殖几万只饲料鸡。

正常的饲料鸡生长周期，大概要45天左右，而柳下辉因为金手指的成长属性加成，大概只需要23天左右就可以销售。

因此，柳下辉决定分批饲养，如今第一批一万五千只饲料鸡已经到位，以后每个星期增加一万五千只饲料鸡，等第四批饲料鸡到位的时候，那第一批的饲料鸡也就差不多可以开卖了。

等卖完第一批饲料鸡，估计第二批饲料鸡也差不多可以开卖了。

如此周而复始，可以很好的形成一个完美的循环。

一百多亩的养鸡场，光靠大舅大舅妈小舅小舅妈来负责，那肯定是忙不过来的，所以柳下辉便把子凤表姐以及子龙表兄都调到这里来。

另外，还把二舅公一家六口都叫过来帮忙。

饲料鸡已经开始放养，虽然距离开卖还有一段时间，但总不能屎出才挖粪坑，柳下辉必须得提前打通销路才行。

对此柳下辉还是非常有信心的，跟其他同行相比，他养殖的饲料鸡成本极低，而质量又甩同行们几条街，拥有如此大的优势，如果还找不到销路，那就真是怪事了！

……

2002年5月20日，星期一。

早上，柳下辉便出现在五里亭批发市场。

这里可以说是省城最大的水果、蔬菜、家禽类的批发市场，柳下辉来这里自然是想在这里找几家做家禽类批发的合作伙伴。

如今的五里亭批发市场的人气确实够高，整个市场24小时不打烊，白天水泄不通，夜晚通宵灯火通明。一般跑来五里亭批发市场批货的老板，都是以市内各个菜市场的零售商贩为主，更远一点的，还有周边县城乡镇的小贩。

柳下辉来到这里的时候，已经是早上八点多了，跟凌晨四五点的高峰期相比，这客流量已经少了很多了。

因为金手指还没开启蔬菜类与水果类，所以柳下辉目前对这两类生意还不感兴趣，来到五里亭批发市场后，便直奔家禽类批必区域。

在这里搞批发的，也不是个个都是实力强大的批发商，也有一些实力一般的小商贩。

柳下辉对这些小商贩自然不感兴趣，他要找的是实力比较强的活鸡批发商。

……

梁永辉做活鸡批发商已经有十多年了，早些年是在老家白州县那边做的，后来生意越做越大，就来到省城五里亭批发市场这里安家落户了。

省城的市场肯定要比县城那里大得多，不过这里的竞争压力也非常大，刚开始的时候，梁永辉靠着老家那边的农村土鸡，在这里打开了市场。

只可惜农村土鸡太少了，不到三个月的时间，就把老家附近几个乡镇的土鸡都清空了。

好在这土鸡毕竟帮助梁永辉站稳了脚跟，再加上又搭上了一家大型养殖场的线，倒也不愁没有货源让他卖，这活鸡生意也让他经营得红红火火的。

然而好景不长，这五里亭批发市场不知道什么时候起被那些养殖户给看中了，随着一家又一家养殖直销的活鸡批发商出现，梁永辉的日子就真的难熬了。

毕竟，养殖直销的价格优势真的太大了，至今梁永辉都还清楚的记得，当初两家养殖直销的批发商打价格战的时候，差点就把他这条池鱼给灭了。

当时是真的可怕，那价格低廉到梁永辉卖出去要亏本的地步。

足足半个月下来，那两家打得火星直冒的养殖直销批发商**事没有，他这个看热闹的批发商却要伤筋动骨了！

眼看两家仍然在大打价格战，撑不住的梁永辉只能找到背后的靠山，让那家大型养殖场的老板出面，平息了这场殃及池鱼的价格战。

那大型养殖场的大老板实力确实牛逼，在他亲自出面调解之后，那两家养殖直销的批发商都给他面子，然后一起定下了批发价格，有钱大家一起赚嘛！

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！从那以后，梁永辉的日子才又变得滋润起来。

不过，梁永辉心里明白，他赚的钱是远远比不上那两家养殖直销的批发商，如果不是他背后的那位大老板实力够强，人家两家联手，分分钟可以把他赶出市场。

说实话，梁永辉不止一次想过自己也搞个养鸡场，也来个养殖直销。

可想了又想，梁永辉还是打消了这个念头，对于他这样的外行来说，养殖的风险太大了，还不如安安稳稳的当他的批发商。

而让梁永辉吐血的是，就在三个月前，他背后的那个大型养殖场的大老板，特么的居然改行了，摇身一变从养殖老板变成了房产开发商……

这骚操作真的把梁永辉惊呆了！

失去这个大靠山之后，梁永辉慌了，虽然暗地里又跟另一家养鸡场老板搭上了线，但这养鸡场老板的实力，显然是远远不如之前那位大老板的。

给梁永辉的进货价格，也比之前那些大老板给的高，虽然高得不是很多，但也进一步压缩了梁永辉的利润空间。

因为这批发价格，梁永辉是跟着另外两家养殖直销的批发商走的。

最让梁永辉担心的是，一旦那两家养殖直销的批发商发现他的大靠山没了，会不会联手把他清出市场？

这个可能性很大，虽然五里亭批发市场有数十家家禽批发商，但单就活鸡批发来说，梁永辉算是批发市场里的三巨头之一了。

一旦另外两家动了心思，联手把他清出市场的话，他根本就没有还手之力。

毕竟他现在搭上线的养鸡场，实力或许还不如养殖直销的批发商，哪怕是亲自下场都有**成的可能会输，更何况是梁永辉这个隔着一层的批发商了。

这就是养殖直销的优势。

梁永辉现在想的，是在最短的时间内，再搭上一个实力强大的养殖老板。

否则一旦另外两家养殖直销的同行发现他的大靠山没有了，那将会是一场灾难！

就在梁永辉忧心忡忡的时候，一个年轻人走到了他的面前，他连忙收起发散的思维，微笑着问道：“老板，我家的鸡都是物美价廉的，你可以随便看看！”

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