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农家小娘子 第九十五章

作者:话梅糖 分类:历史 更新时间:2024-01-01 06:43:16 来源:58小说

日子一天天过去,很快新年就要到来了。每家每户都变得忙碌起来,洗旧啦、大扫除啦、送灶神啦、准备过年的东西啦! 这是叶晓漫在这个时空里过的第一个年,她非常期待,这也是她有记忆以来第一次和爹娘一起过年。以前小时候别的孩子过年都有新衣服穿,她只能羡慕地看着,她不敢向爷爷奶奶吵着要,那样会被伯母婶婶骂,会连年夜饭也吃不上。长大后自己有能力给自己买了,却没有那种感觉。回家过年只会让伯母婶婶变着借口问拿钱,因此她也很少回家。 这天,叶晓漫突然想起了小时候吃过的油角,在这里都没有,她心意一动,决定自己动手做一回。她让爹爹带她到镇上买了些砂糖和花生、芝麻。小包子听说姐姐又要做好吃的开心得不得了。他姐姐最棒了,别人的姐姐都不会做好吃的,这样他在小伙伴里人气特高。 炒花生、捻花生,炒芝麻,再把它们和砂糖搅拌在一起,搓面粉,捻皮。一步一个坑,干得特火热。李明霞和张佳佳眼楞楞地看着叶晓漫的手快速拿包捏,一个个有着花边的月牙就这样出现了。她们看了好一会儿,觉得自己会了就开始按着步骤慢慢开始学包,叶晓漫也分心提示一下。真正包起来,李明霞她们才觉得没那么简单,看看叶晓漫包的再看看她们包的,她们无颜见乡亲父老。 叶晓漫包的都是饱饱满满挺着圆圆的肚子的油角,边上是整整齐齐细小的月牙花边,再看看她们的一个个扁扁的立不起来不说,还歪歪扭扭的,花边更是不堪入目。 “算了,我不包了,我包的太难看了,我还是帮忙捻皮吧。”李明霞首先放弃了,她自认自己没有天分,这东西看着容易做起来却很难。 “奶奶,捻皮有爷爷在做,印皮有爹爹,你要不帮忙我忙不过来啊,这皮放久硬了就包不起来了。”叶晓漫无语,这可是她从小就做的当然做得比她们好看,才做三个就想出师,哪有那么容易啊。 “娘,要不您来印皮,我来试试?”叶永鑫越看就越有兴趣。 “好啊。”李明霞爽快地答应了。叶晓漫也很乐意教,谁说君子远庖厨,前世里多少大厨都是男的。 叶永鑫按着叶晓漫说的慢慢做,第一个作品出来了,看得大家都愣住了。 “不错啊,爹爹,想不到你做这东西手艺那么好。”虽然不是很饱满,可是样子还真的不错,花边虽然大了点可胜在整齐:“你看,这样,馅不一定要很多,只要你把这边边捏的时候靠边一点,不要让手指压着里面,做出来的样子就饱满了。” 在叶晓漫的细心解说下,叶永鑫包的油角那是一个比一个好。最后连叶忠根也闹着要学一学。 一个半时辰,油角做好了,把一个个油角放到油锅里炸,满屋子的油香味与面粉的香味。 油角放凉后吃酥酥脆脆,又香又甜,小包子那是可开了怀!

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