重生之厨女当家 400.317 留不留饭

第二日早起天还没亮，听到屈老汉起床的声音，凌小柔翻个身接着睡，屈老汉收拾齐整，临出门前过来敲凌小柔的房门，“柔儿，走时给爹做口饭，爹运趟水回来吃”

凌小柔迷迷糊糊地应了一声，听到门响之后又睡着了，不知睡了多久，睁眼看到外面蒙蒙亮的天色，猛然想起屈老汉要她给做早饭的事，想想家里就剩半块咸肉和鸡蛋，不能总吃那个吧。复制网址访问 :7777772e766f6474772e636f6d

起床、梳洗，拿了篮子出去买菜，早起的菜就是新鲜，城门打开后，很多城外的农户就会带着自家的菜进城来卖。

凌小柔挑挑拣拣，没多久黄瓜、大白菜、萝卜之类的就买了一篮子，待会儿就要去铺子里，她也没时间做太多的菜，而且早饭简单些就好，也不适合太油腻的东西。

回家的路上看到肉铺门前摆的肉不错，又买了一条五花肉，拎着菜篮子走到家门前时巧遇了不少邻居，纷纷热情地跟凌小柔打招呼，除了平日里常见的婶子大娘，还有不少羞涩的姑娘家。

因之前莫红锦的事留下的阴影，凌小柔对女孩子也有些头疼，招呼打得就有些不甚热络，却被当成见了大姑娘就羞涩，还被取笑了一番。

虽然搬过来日子不久，凌小柔在这些邻居面前也算混个脸熟，毕竟住的都是老街坊，突然搬来一户父子也让人好奇，而且这家的爹爹虽然是个卖水的，可卖水卖得好谁都看得到，应该是个会赚钱的。

儿子更是长得俊俏，刚搬来不久就惹得附近的大姑娘家总在门前绕来绕去，谁还看不出原因只是大衍国民风不那么保守，对这些姑娘还是报着善意的，都等着看最后这家的儿子会相中哪家的姑娘。

尤其是听说这家的儿子还是个厨子，炒得一手好菜，在城里还找了营生，更惹得姑娘们脸红心跳。

虽然厨子并不是多光宗耀祖的活计，好歹也是个手艺人，工钱也还不少，嫁了厨子不说好吃好喝，也不会过得太穷困潦倒。

凌小柔与这些婶子大娘们打了招呼，有意忽略了跟婶子大娘们一样同她打招呼的大姑娘，她有些奇怪这些女人们莫名其妙的热情，昨日还好像他是个靠老人养的啃老族，就算是知道她做了厨子，也没这么热情啊。

凌小柔疑惑地提着菜篮回家，就看到紧跟在身后的几个婶子大娘，好在那些姑娘家都害羞地没跟过来，其中一个热情洋溢地问道：“阿泽啊，你这是要做早饭”

凌小柔略有些生硬地笑笑，“是啊，我爹去卖水了，待会儿就回来吃饭，何婶有事吗”

被称为何婶的就是隔壁的邻居，也就是昨日开口教训凌小柔那位，见凌小柔虽然笑容不自在，好歹是没记恨她昨日的话，想到昨日来家里坐坐的侄女求自己办的事，何婶脸上都要笑出一朵花了，“没事，没事，婶子这整日在家里，哪有啥事这不是看你待会儿还要去上工，怕你一个人做饭耽误时候，婶子想过来帮你搭把手嘛。”

说着，跟老姐妹们打个招呼，在别人的起哄声中从凌小柔身旁挤进屋。

人都进屋了凌小柔也不好往外赶，再说都是邻居，也不好得罪，便由着何婶熟门熟路地接过她手上的菜篮，动手择起菜。

凌小柔看何婶在自家的熟络样子，想必从前主人没搬走之前何婶就常来坐坐。

既然何婶在旁择菜，凌小柔就生起了火，先把饭放在锅里做成粥，煮粥的工夫凌小柔做了些油盐卷。

何婶择好菜就跟在凌小柔身后看她干活，还别说小伙子家家的做起这些灶上的事还挺麻利，就是不知道做出的东西吃着如何了。

凌小柔将做好的油盐卷放到笹上，架在粥锅上面蒸着，等油盐卷蒸好，粥也差不多能吃，因为主食是油盐卷，粥做的很称，盛上来一碗也不会有多少米粒的那种，为的就是喝米汤。

何婶在旁看了只咂巴嘴，平时吃的馒头不放油不放盐也没有葱花，重要的是那都是发的面，像这种不发面做出的东西不得跟生面疙瘩似的可别是白瞎了里面的油盐葱花。

可一想到凌小柔是厨子，懂得肯定比她多，也就用心地在旁偷师。

凌小柔虽然知道何婶在旁盯着她手上的动作看，也没放心上，她做的东西都没什么难度，也不指望着赚钱，爱学就学呗，就当给自家改善生活了。

这边油盐卷在粥上面蒸着，凌小柔将黄瓜切片，加少许盐和醋抓了抓，腌去多余的水分，再配上香油、白糖，简单又开胃的酸甜黄瓜就做好了，上面再洒上几粒白芝麻，清清爽爽的又开胃。

一刻钟多的时间，凌小柔将锅揭开，拿下油盐卷，再将粥也盛出来，锅里烧开水，把何婶择好的菠菜倒进去略焯过之后捞出，过了凉水后切成菠菜段，做成蒜泥菠菜。

何婶在旁看着直皱眉，虽然大多数人家早饭吃的都很简单，可这也太简单了吧，连点肉星都没有，原想着这家当爹的卖水赚钱，儿子又是个做厨子的，吃食上肯定要比别人家精致，可真看过之后，也跟自家没大差别，只是人家做的东西瞧着挺好看，闻着也挺馋人。

之前她可是在篮子里看到一条猪肉，难道不是拿来吃的唉，她还想试试屈家儿子的厨艺如何，就这几样虽然看着挺不错，可也太素淡了。

正想着，凌小柔去篮子里将肉取出来，冷水下锅，放了一块八角、几粒花椒、一小块桂皮、两片香叶、葱姜若干，待到开锅后撇去浮沫。

因凌小柔买的肉不大，不需要煮时间太长，小火慢慢地煮两刻钟也就差不多熟了，用筷子扎扎没有血沫冒出便将肉放在锅里焖着。

凌小柔在煮肉的时候捣了一头蒜泥，拌上前几天用辣椒和酱油熬出来的辣酱油，待会儿把肉捞出来切薄片，配上辣酱油就是很好的美味了。

何婶看着总算还像个样子，只是这肉就煮了这么一会儿工夫，瞧着白不刺啦的能好吃吗

可凌小柔用刀一切，肉的香味就出来了，再一片一片地卷起来摆在盘子里，就像一朵盛开的大花似的，说不出的好看。

白肉卷上再用勺子放上用红黑辣油拌好的蒜泥，蒜香扑鼻，咋就那么想吃一口呢

脑子里冒出想吃的念头，一个没忍住便伸手捏了一块白肉放进嘴里，嫩而不柴、肥而不腻，配上蒜香的辣酱油，简直就是美味中的美味，吃了一辈子肉，虽然每月也就吃上那么一两回，可哪回不是切得薄薄的放在锅里炒炒，或是炸出肥油的油渣，哪里吃过这种看似煮得简单，尝一回却能勾出人馋虫的大肉片子

就是过年甩开腮帮子吃，因厨艺不佳，肉做得也没这般爽口又美味。

何婶这回更是卯足了劲要把自家侄女嫁进屈家，就冲屈家儿子这神乎其神的厨艺，等侄女嫁进来，她家也能跟着借光，时常打打牙祭她也就满足了。

凌小柔不知何婶心里想着啥，她怎么也没想到何婶会直接上手，在她摆出的肉卷花中拿走一块，原本还算精美的肉卷花因为少了一块，变得不完美，凌小柔皱着眉从旁边移了一块过去，又将缺少的那块旁边的肉卷挪了挪，让缺少的不那么明显。

何婶从蒜泥白肉的震惊中醒过来时，看到的就是凌小柔眼中的不可置信，想到自己情不自禁地捏了一块肉吃，脸上讪讪的有些挂不住，“呵呵，阿泽，你这厨艺太好了，婶子婶子没忍住。”

凌小柔自然不会指责她的无理，从她主动要帮自己择菜开始，凌小柔就觉得她是有目的，难道她的目的就是要留下来混饭

虽然她自身是个姑娘家，何婶留下来她无所谓，可别人不知道，或许她年纪小，何婶留下来也不会糟人非议，可屈老汉还在啊，以屈老汉和何婶的年纪，就是大衍国风气不那么保守，这男男女女的一起吃饭，难免会让人说闲话。

虽然街坊接触下来没有大奸大恶的，可多了闲着没事爱嚼舌根的，她可不想出个门被人指指点点。

有心假装没听到何婶对她这盘蒜泥白肉的夸赞，可看何婶那双几乎要掉进蒜泥白肉里的双眼，凌小柔干脆地背转身子，屈老汉也差不多要回了，他惹回来的人还是让他决定留不留饭。

没等多久，屈老汉赶着马车回来，不过辰时的光景，屈老汉已卖光一车水，只等吃完饭他还要出城再运两趟，之后就是午饭了。

一进门，看到站在门口处的何婶先是一愣，随即闻到满屋子的蒜香，再瞧见桌上摆的白肉，口水就流了出来，屈老汉是享受过的，自然不会像何婶那般没见识，光看这摆盘，肉也差不了了。

好些日子没怎么吃到肉了，屈老汉也没多少心思跟何婶客套，只是笑道：“他何婶来了用过早饭没没用过就在这里用了。”

屈老汉从没想过竟然有人脸皮与自己有得一拼，只见何婶听了屈老汉的话眼前一亮，道：“这咋好呢这咋好呢”

可动作却不慢，已拉开一把椅子坐了进去。

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