悍妻当家有福田 第1217章 回村教做红薯粉（四）

每家都来了一个人，因为薛淼淼很自然的做了甩手掌柜的关系，胡河和他的两个哥哥只好硬着头皮来接待来到他家的村民。

一开始还有些放不开，说话磕磕绊绊的不说，将人请进来之后就那么对杵着，也不说句话，气氛一顿陷入了尴尬。

还在后来胡河想到了薛淼淼对他说的话，这才慢慢的放开了自己，可算是有了质的突破，说话不在那么磕磕绊绊的不说，偶尔还会主动找个话题跟大家伙闲聊。

大概是受了他的影响，他的二哥也渐渐的适应了与人打交道。

薛淼淼出来的时候恰好看到了两人渐入佳境的情况，挑了挑眉，眼底闪过一丝赞赏，可随即视线就落到了没什么改变的胡河大哥身上，轻皱了皱眉，却没有多说什么。

“大家伙都来了啊？”

帮着胡二娘将东西都摆放好后，薛淼淼这才笑着跟大家伙打招呼，就直奔主题的说道：“上次答应过大家，会教大家一种制作一种新的食材，今天我和赵涵来这里就是兑现承诺的。”

指了指盆里洗干净的红薯，继续道：“前两天跟大家伙说，尽可能多的收购这红薯，相信大家伙家里肯定都一定的存货，我现在先教大家如何处理它们。”

这么说着，她就将红薯倒入了一大块纱布里，包裹好那些红薯后，就将它们放入了大木盆里，随即拿起那粗粗的木头就是一通的捶。

好……好暴力啊！

在场的人倒没有几个人去心疼那些红薯，他们全都被薛淼淼那暴力的动作惊得微微张开了嘴巴，直到薛淼淼停下了动作，还有些回不过神来。

“大家伙可看好了，这第一步是将洗干净的红薯捣碎，一定要尽可能的让它们碎烂。”

将手里的木棍交给傻愣住的胡河，这才示意一旁的赵涵一边帮她抓住纱布的上端，一边往大木盆里倒水，薛淼淼一边揉搓，一边扬声说道：“这个时候一定要很用力的揉搓，尽可能的将红薯倒出来的浆揉搓出来，直到只剩下残渣为止。”

本来这活是赵涵要做的，可他的力气实在不怎么大，薛淼淼想了想，觉得还是由她来做前面的工作，免得等赵涵磨磨唧唧的做，他们天黑的还说不完一个红薯粉的制作。

“这些残渣的话，可以弄熟了喂猪，而剩下的这些浆汁的话，就要放在一个不会被雨水淋到的地方，静放一到两天，等它们完全沉淀之后，将皮上的清水慢慢倒掉，只留下面的浆。”

这么说着，薛淼淼就示意赵涵将他们之前准备好的浆拿出来，对上大家疑惑不解的眼神，轻笑着说道：“这是我提前沉淀出来的浆，倒掉多余的水之后，再用大棍子朝着一个方向搅动它们，里面什么东西都不需要添加，之后你们就能得到我这样的浓浆。”

随即拿出一个她特制的那个漏瓢，展示给大家看，“那种食材有两种做法，这第一种做法就是需要一个这样的瓢，大小跟我这个要差不多，到时候我会将这个瓢放在林大叔那里，你们可以找他帮你们做。而第二种做法则需要几个长方形的蒸笼，尺寸我也会放在林大叔那里，你们可以自行选择哪一种。”

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