“淼淼……”
眉头皱得更紧,赵涵瞪了一眼薛淼淼,最后又忍不住叹了口气,沉声说道:“你突然送我这么大一个酒楼,我要做什么生意啊?关东煮吗?那未免也太大材小用了吧,而且万一亏本了怎么办?”
他当然知道薛淼淼这话的可信度不高,那协议只要去县衙改一下就好,可赵涵很清楚,薛淼淼是打定主意要送他,肯定是不会跟他去改的。
所以,赵涵只好收下这份贵重的礼物,免得薛淼淼真的把这个装修极好的酒楼荒废了。
“放心,我怎么可能让你操心这个啊?”
好笑的抬手点了点赵涵的额头,薛淼淼幽幽的笑道:“这不是马上就天冷了吗?我这边正好在研究冬天种蔬菜的东西,所以,就打算弄个进阶版的关东煮,将这个店变成火锅店,邀上三五个好友在酷寒的冬天唰着火辣辣的火锅,不是很有意思吗?”
拉着赵涵往前走,指了指中间被掏空的桌子钱,轻笑道:“调好几种汤底提供给客人选择,然后架起小炭炉,用我们这里特别定做的锅子放入新鲜的蔬菜和肉食,丸子什么的也可以放进去煮,另外再根据个人口味调配喜欢的蘸酱,应该会很受大家的喜欢。”
薛淼淼对上赵涵投递过来的惊愕眼神,继续说道:“这个制作很简单,因为是冬天,我们还能将事先熬煮好的汤底冻起来单独售卖,也方便了想要在家里品尝火锅的人的小心思,而且这个成本相对而言偏低,以后有人有意愿加盟进来,我们也可以在其他地方开成连锁店,每年抽成就好。”
当然,想要在这个时空做连锁店,最重要的还是得有独一无二的口味,而这一点,在她的帮助下,还是很容易实现的。
“……淼淼,原来你早就想好了啊。”
听的一愣一愣的,赵涵没有薛淼淼那么大的心思,他更关心的,是千万不能赔本,一定要好好干,早日把淼淼这份礼物的钱给挣回来。
“那当然。”
她从来不喜欢做事做一半,而且赵涵什么样子,她实在太清楚了,让他做决定的话,十天半个月都想不明白,那还不得等到明年才能开业去了?
“可是这火锅冬天吃还好,到了夏天怎么办?那么热的天气吃火锅,那岂不是更热了?”
好笑又无奈的看了眼薛淼淼,随即赵涵就想到了一个可能性,忍不住轻皱了一下眉头,问出了心里的担忧。
“简单啊,我们就像凉面凉皮那样,做成冷锅不就好了?”
好笑的抬手戳了戳赵涵,薛淼淼轻笑着说道:“到时候你还能在店里配合着买凉面那些小吃,我们走的是亲民路线,这价格又不高,还能吃口舒心的,这客人肯定不会少。”
“……还可以这么做?”
惊愕的瞪大了双眼,赵涵愣愣的看着薛淼淼,若不是这人是薛淼淼,他最爱的人,赵涵都想撬开她的脑袋看看,里面到底装了什么,她怎么能这么聪明?
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