亮剑：开局收了黑云寨 第402章 水土不服

“No！No！不能这样，按照工艺流程，应该采用25分烘焙时间，这个是饼干酥脆的关键，多几秒和少了几秒钟都影响酥脆口感。这一批报废，重新来过！”某食品厂，布鲁斯威利看着烘焙操作工没有严格按照工艺流程时间操作，直接喊停道。

旁边翻译小王把布鲁斯威利的话翻译过来，生产线上操作烘焙的赵东升有些炸了，他从生产线上面抓起一片丢进嘴里，嘎嘣嘎嘣响。

“这不挺酥脆的嘛，干嘛执着那几秒钟上面。”赵东升不服气的反问道。

“我们工艺流程设计是经过了多次试验得出来的最好的效果。每一秒钟都有每一秒钟的用处。绝对不是可以凭借个人的好恶随意调整的。如果不能遵守这样的操作规程要求的话。我建议调整烘焙流程的操作工。”布鲁斯威利没想到这个操作工这么倔，竟然还不想改正。

作为这条饼干生产线工艺流程工程师，他禁不住要行使自己的权利，确保工艺设计流程得到不折不扣的执行。

小王将布鲁斯威利的话如实翻译出来。赵东升直接炸毛，跳起来指着布鲁斯威利怒道。

“王翻译，你直接告诉他，这里不是资本家的工厂，轮不到他一个洋鬼子指手画脚。”

布鲁斯威利虽然听不懂赵东升的话，但是一看这个表情也知道这不是什么好话。

根本等不到为难的小王翻译过来，他掉头就朝车间外走，“告诉你们的厂长，这个工程的工艺流程我没法负责下去了，整个生产线上到处都是违反工艺设计的操作，还不接受整改，这样生产出来的饼干根本就不合格，我不能容许有一片不合格的饼干流入市场，既然我在这里已经没有什么意义，我请求辞去这家工厂的工作聘请，我要返回美洲！”

对于布鲁斯威利来说，这已经不是第1次遇到这样的事情了。这几天他几乎每天都要遇到这样反对他工作的人。前面他一直在隐忍，准备花一些时间引导生产线进入正轨，但是没想到循循善诱根本不起什么作用。

反而是工人们越来越明显的反抗。

这让布鲁斯威利实在忍受不下去了。

...

“什么，食品厂的工艺流程工程师要辞职回家，什么原因？”高建武刚刚才高高兴兴接收下来这一批宝贵的美洲工程师没几天，忽然就接到了好几个申请要回归的请求，心中禁不住有些疑惑。

要知道，为了这些工程师司徒先生可是开出了比美洲高一倍的价钱。当然这个价钱在高建武看来非常值，如果好好学习的话，三年的时间足以带出一批自己的工程师。到了那个时候，他手下的人才就没有那么缺乏了。

“高部长，事情是这样的，这些洋人工程师在执行工艺流程方面非常严格，一旦操作工人没有按照工艺流程的要求执行，哪怕是差一秒两秒，都要求报废重新来，工人师傅们接受不了这样严格的要求纷纷反对。这样导致洋人工程师吵着要辞职。”负责工厂管理的一个副部长对于底下的情况还是比较了解的，不过在他眼里，这些洋人工程师有些小题大做了。

毕竟差那么一点，做出来的东西也不是不行，感觉产品的差别也不是很大。

“陈部长，你也觉得洋人工程师过于苛求了？”高建武一听，就有些明白过来了，他反问这个负责工厂管理的陈副部长道。

“高部长，我个人确实觉得洋人工程师标准太高了，这样我们报废的数量太多，成本直线增加啊。”陈副部长回答道。

“哦，原来是这样啊，走，我们去一家工厂，今天我们现场办公解决这个问题。”高建武听完若有所思的说道，说完，拿着小本本就出去了。

...

联合利民食品厂，作为一家生产饼干的外销骨干食品厂，有一千多工人。

高建武命令厂长全厂停工将工人们都集结在一起开会。

主席台上，高建武、陈副部长、厂长蒋世斌坐在中间，布鲁斯威利作为工艺流程负责也列席会议坐在主席台上，翻译小王实时进行翻译。

“同志们！同志们！请大家安静，今天高部长百忙之中位临我们厂进行现场办公。请大家热烈欢迎！”厂长蒋世斌对着话筒喊道。

场下吵吵嚷嚷的局面慢慢安静了下来，爆发出一阵参差不齐的掌声后，随之又恢复了一团吵闹的局面，让蒋世斌脸上一黑。

“蒋厂长，接下来的事情就交给我吧，”高建武面无表情的接过话筒，“同志们，我们现在开始开会。首先各车间班组负责人和组织成员站出来，把自己车间和班组秩序维持好。

今天的会议很重要，我们需要每一位同志全神贯注参与进来。我给车间班组负责人2分钟的时间，如果没法整顿好自己班组会议秩序，相关班组长就地免职！”

大喇叭将高建武的话瞬间传遍全场。

顿时，各个班组长立即黑着脸站起来开始整顿自己手下的人，不到一分钟的时间，全场寂静一片，落针可闻！

“58秒钟！很好，看来各位班组长还是有能力管住自己的手下同志，”高建武指着手表。“大家看来也是有时间观念，没有先聊几分钟才再想到开会，这很好。”

“放在我面前的是你们工厂生产的几个批次的饼干产品。左边的这5包是我们引入美洲工艺流程工程师前生产的不同批次的产品，右边这三包是引入后生产的产品，现在我打开来现场品尝，看看你们究竟干得怎么样。”

高建武也不废话，抓起左边的饼干，撕开包装一个接着一个尝了一遍。

表情非常的精彩，他尝完后，对着在场的一千多工人，“同志们，有没有自告奋勇上台来品尝品尝自己生产饼干的？”

说完，高建武盯着场下，一千多人中停顿了足足十几秒钟，才有一个青年举手站起来。

“好，就你了，请上台品尝。”高建武指着这个青年说道。

那个青年顿顿顿跑上主席团，“告诉大家，你叫什么名字？干什么岗位的？”高建武问道。

“报告高部长，我叫胡志宝。是包装车间一名工人。”那个青年大声回答道。

“好，胡志宝同志，请品尝这一包饼干，告诉大家是什么口感和味道。”高建武指着最左边的饼干说道。

那个青年拿出一块，嘎嘣嚼碎，“报告高部长，有点湖了的焦香味。”吃完后青年大声报告道。

“行，看来你的味觉还在，同我差不多，接下来你再尝尝这个。”

青年把高建武指出的第二个饼干尝完后，“报告高部长，这个饼干还有点夹生！”

第三个，“报告高部长，这个饼干不够酥脆，有些粘牙！”

第四个，“报告高部长，这个饼干有些回潮了！”

第五个，“报告高部长，这个饼干没有甜味！”

“同志们，这五包饼干啊，咱们食品厂同一种产品不同批次，现在居然吃出来了五种味道，没有一个是合格的产品！

这样的产品一旦发出去走向市场，分分钟砸掉自己的招牌，再也没有销路，这样咱们食品厂就不用开下去了，直接倒闭关张好了！”高建武接着那个青年的话，用力的拍打着桌子大声说道。

“你们这是对根据地老百姓好不容易建设起来的工厂不负责任，是在对根据地人民投入的血汗钱犯罪！”

高建武这几句硬话掷地有声。原本对于会议还有些不以了然的工人，此刻已经听出了事情的严重性。

“胡志宝同志，现在，你再尝尝右边这三包饼干，告诉场下同志们是什么口感和味道。”高建武说完后，指着另外一边的3包饼干说道。

胡志宝把饼干再度品尝了一遍，“报告高部长，这边三包饼干味道基本一致，就是酥脆程度不一样。”

“很好，胡志宝同志，你先下去。”

“同志们，工厂已经开工一个多月，生产出来的产品没有一批是合格产品！你们究竟怎么做到，相信大家心里有数！同志们以前没有现代化工厂设备生产经验，生产不出合格产品，我不怪大家，我们好不容易从国外引进了控制工艺流程的工程师，想帮着大家提升产品质量，尽快生产出合格产品。

但是你们中间有些人是怎么做的？说阳奉阴违都是轻点，有些人公然无视岗位操作工艺流程要求，还不听工艺流程工程师的纠正！这样的工人我们工厂不需要！

接下来我们工厂和车间，要对这样的不正之风坚决纠正，累教不改、不能完成岗位操作要求的，立即清退！涉及到的车间班组长，这次我给大家一次改正的机会，记大过一次以观后效，再有这样公然违反工艺流程要求的现象，立即撤职清退！

厂长蒋世斌同志，对于工厂不正之风管理不力，导致产品质量失去控制，这次同样记大过一次，希望接下来整顿厂风方面下大力气，亲自深入车间抓典型抓落实，真正把尊重工艺、严把质量关落实到生产中，一周之后我再次到工厂现场抽出产品质量，再有一个品种的产品吃出不同味道的现象，厂长就地免职！”

高建武拍着桌子厉声将处理当着全厂一千多人的面直接宣布。

全厂上下，绝大部分人现在都低下了头。

丢人啊，他们这些作为根据地令人羡慕的工人阶层，现在被部长当众批评，偏偏没有人有勇气站起来反驳。尽管他们当中，可能大部分都是遵章守纪的，但是就是因为有一部分自由散漫惯了，在工作中也吊儿郎当，这导致整个工厂生产线生产工艺流程控制和质量控制形同虚设。

其实这种状况，有些工人已经看到了，甚至向上面也反映过。

但是从根据地地方部队序列中转业过来的蒋世斌没有重视，导致让这个不正之风在工厂蔓延，以至于对高建武外聘的专家都根本指挥不动。

说起来蒋世斌被处分那是一点不冤。

在高建武心目中，蒋世斌已经成为要被替换的人选。对于工厂管理这一块，他之前没有怎么关注，都交给了副手陈部长去处理，但是现在看来，自己还是草率了。

对于这个时代的用人选人有了一个新概念。

之前一直在部队中，大家都靠战功说话，提拔部队干部简单明了。

但是现在转到建设生产战线，老一套就不行了，不能因为战功在生产战线上安排人员。

不过这些今天解决不了，高建武也不会在这个场合下提这些问题。他一阵处置后，转头对布鲁斯威利说道：“布鲁斯威利先生，如果再次遇到不按工艺要求执行的员工，请务必直接告知我，我来调整专业的员工配合你的工作，凡是有利于控制产品质量的要求，我都支持。你看这样的处理满意吗？”

布鲁斯威利在旁边，早就把高建武说的通过翻译了解了。此刻听到高建武征求他的意见，他点了点说道，“谢谢高部长，我很满意，华夏是一个历史悠久了不起的国家，我希望能够将自己的一些经验用到提升食品加工质量上面，尽快帮助工厂生产出优质的产品。”

“非常感谢布鲁斯威利先生的努力，刚刚上来品尝饼干的胡志宝同志，在这里我交给你一个光荣的任务，接下来你的工作调整为布鲁斯威利先生的助手，尽全力跟着布鲁斯威利先生弄懂工艺流程的要求，协助布鲁斯威利先生完成生产线标准化工艺流程不折不扣执行，尽快生产出合格的产品。如果有什么协调不了的问题，请直接联系我解决！”

高建武这次决定彻底解决这个工厂的问题，不惜亲自下场明着在厂里安一颗钉子。

胡志宝又惊又喜，完全没有想到自己自告奋勇上去品尝，就落下来一个天大的馅饼砸在自己头上。当然这个机会能不能把握住，接下来恐怕自己还得花些心思学习，才能跟上布鲁斯威利的思路。

但是不管怎么说，自己好像是这一次工厂大震动中唯一一个受益者。