异界小食店 第一百二十八章 香酥炸鳝鱼，一口就是嘎嘣脆！

正当高汤和布鲁诺举汤夜谈正欢的时候，刚才离开了一小会的阿加莎从小溪流的方向走了回来，手里似乎还提着一桶什么东西。

半精灵妹子提着桶子一直走到高汤跟前才停了下来，她把桶子放到高汤面前，露出了一个狡黠的笑容看着高汤挑衅地问了一句。

“先生，我之前发现了这个东西，不知道你会不会烹饪呢？”

似乎感受到了阿加莎话里的挑衅，高汤探着脑袋朝那桶里看了一眼，心里不由大喜！

哟呵，居然是黄鳝！还这么大一桶，这妹子怎么做到的？厉害了我的阿加莎！高汤看着桶里钻来钻去的黄鳝，心里一瞬间闪过数道念头。

“哈哈，我当是什么呢，不就是黄鳝么！”某人朝半精灵妹子自信地一笑，拍了拍自己的胸口。

“咦，黄鳝？我们不是这么叫的呢！”阿加莎听到高汤叫出的名字，不由摇了摇头说道。

“呃，那你们把它叫什么？”

好奇地问了一句，他倒是想看看这还能叫出什么新花样来，不就是鳝鱼么！

阿加莎还没说话，布鲁诺特使倒是开口了，他饶有兴致地看了眼那一桶黄鳝，抢先说道；

“我们一般叫无鳞长鱼，也有直接叫长鱼的，因为成年的无鳞长鱼能长的很长很大……”

被抢白了的半精灵妹子点点头，表示同意！

“哦哦，那不还是鳝鱼么！我们那边叫鳝鱼、黄鳝，还有种叫血鳝和这个长得差不多，有补血补肾等奇特功效！”高汤撇撇嘴，这还不如叫黄鳝好听些！

“哈哈，高汤你说的那种血鳝在荒骨平原上也有，我们叫作血鱼，给受了伤的人食用能帮助身体恢复！”布鲁诺听了高汤的话不由大笑道。

“都一样，都一样！都差不多的东西，布鲁诺特使，想不想尝尝这鳝鱼的味道？”

高汤眼睛一转，想到了一道小时候常吃的美食，那是都是当零食吃的！

某人这话一出，顿时吸引了三个人的注意，就是阿加莎、尤妮卡和布鲁诺特使这三人，他们几乎异口同声地喊道；

“那你赶紧做呀！”

“呃，现在太晚了，不如大伙儿先休息吧！明天早上起来我就给你们做，好吧？”

高汤被三人这一句大喊差点惊出内伤，尤妮卡和布鲁诺特使就不说了，连阿加莎这妹子现在都变成吃货了，况且这一桶鳝鱼还是半精灵妹子不知道怎么抓来的！

“这样啊，那我这个老人家肯定睡不太好了！”布鲁诺特使想了想，自己嘀咕了一句。

“唉，好想吃呢！想想就觉得肚子饿的咕咕叫了……”高汤不由地撇了一眼小徒弟，你那两碗鱼汤都白吃了么？

“打住，都别说了！明天我保证早点起来给你们弄，现在是在太晚了！”

高汤举起双手阻止了想发表意见的阿加莎，赶紧大声说道。

然后，大部分的人在失眠中度过了这个短暂的夜晚……

当布鲁诺、尤妮卡等人从睡梦中醒来的时候，某人早就已经离开了热腾腾的睡袋，那一桶鳝鱼已经被他处理妥当了，此时桶里的善于已经被高汤加入了调料进行了一番腌制。

“咦，先生，这个鳝鱼你怎么没有去掉骨头呀！”

钻出帐篷的阿加莎凑到了那桶前看了一眼，发现桶里的鳝鱼没有去骨头，于是朝高汤大喊了一句。

“哦，这才小指粗的鳝鱼去什么骨头，去头去内脏就好了，有骨头一会炸了之后吃着猜想呢！”

高汤正在给一口锅下面的火堆添柴火，看样子是才生起的火，洗漱后的小徒弟一溜烟就跑到了某人身边兴致高昂地打着下手。

“先生，这个炸了真的好吃吗？”隐隐有种要口水的感觉，尤妮卡笑嘻嘻地问了一句。

“嗯，骨头炸得酥酥的可好吃了，我小时候经常当零食吃的呢！”高汤手上边添着柴火，脸上却露出了一抹回忆的神色。

“尤妮卡，你帮我另外烧一锅开水，水开了之后把那些鳝鱼分几次放到锅里煮一遍，大概五分钟的样子，然后捞出来放到那个漏网里沥干水！”

回过神的高汤指着那边早就准备好的一个漏网对小徒弟说道。

“好咧，我这就去！”

随着时间慢慢过去，不一会所有人都围坐在昨晚的火堆前，阿加莎在这里又重新煮了一锅鲜蔬鱼汤，不过这鱼汤暂时还没煮好。

那边的鳝鱼很快就沥干了水，高汤伸手在油面上感受了一下油温，约莫着差不多五成熟的时候下了一些鳝鱼进去，然后拿着一只漏勺不停地捞起油锅里开始蜷曲的鳝鱼不停地轻轻颠动着；他看了一眼旁边正在认真学习的尤妮卡，便笑着给她讲解这炸鳝鱼的技巧。

“尤妮卡，这个油温要注意，大概在五分热的时候！下了鳝鱼之后要是不是用漏勺捞起来颠动几下，防止它们相互粘在一起，第一次大概炸个三四分钟的样子就可以捞出沥油了。”

高汤说着便把这炸够了时间的鳝鱼捞出来放在旁边准备好的盆子里，等着油温恢复到五六成热的时候，又下了新的鳝鱼进去，如此反复知道所有的鳝鱼都炸过一遍，他才开始炸第二遍。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“喏，现在所有的鳝鱼都炸过一遍了，我们等油温继续恢复到五六成热，然后开始第二遍，一般的话炸个两到三遍基本就可以了，具体要看情况而定！”

“先生，为什么不一次炸好呢？”尤妮卡想了想，突然向高汤问了一句。

“呵呵，这个一次炸不好的，必须通过两三次反复油炸才可以让鳝鱼肉里的水分逐渐排净，这鳝鱼肉里外就会慢慢变得酥脆，但是要注意好火候别炸焦了。”

笑着给小徒弟解释了这其中的奥妙，高汤开始根据炸过一遍的鳝鱼开始进行第二次下过，随着一阵阵喷香的味道从油锅里飘出，这一大桶鳝鱼完成了食材向美食的转变。

将一大盆蜷曲起来的香酥炸鳝鱼端到了鲜蔬鱼汤这边，围坐在这里的布鲁诺等人在问道那飘过来的香味时就已经有些忍耐不住了，更何况阿加莎还以鲜蔬鱼汤没有煮好为理由不让他们喝汤。

所以高汤的香酥炸鳝鱼一端过来，布鲁诺特使率先用手直接捏起了一个炸鳝鱼卷放到嘴里咬了一口，他的嘴发出一声轻微的脆响，一种香酥的味道立刻包裹住了他的味蕾。

“这，这，这也太好吃了吧！”

迅速咽下嘴里的香酥鳝鱼肉，布鲁诺特使称赞了一句又继续解决手里的香酥炸鳝鱼。

其他人见状纷纷学着布鲁诺特使的样子，直接用手从那盆里捏起一个蜷曲起来的炸鳝鱼送到嘴里。

“唔，太好吃了，这个味道！一口咬下去，好香呢！”

“唔唔，感觉香味都从嘴里冲到鼻子里去呢！”

“唔，先生，你这个炸鳝鱼真的太香了！”阿加莎仅仅尝了一口，立刻惊讶地称赞了一句。

某人听了这一阵的赞扬声，尤其是半精灵妹子那一句，在心里小小地得意了吧！

哼，小样！凭哥的本事还征服不了你这小小的胃！

自己用手捏起一个蜷曲的香酥炸鳝鱼，放到嘴里狠狠地咬了一口，满嘴地香味让高汤享受地眯起了眼睛，他忍不住自夸了一句；

“真香呐，一口就是嘎嘣脆！”

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