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穿越异世之捡个乞儿为夫郎 第15章

作者:花醉君 分类:历史 更新时间:2025-02-27 16:06:52 来源:免费小说

  尤霄早就惦记上这里泛滥的鱼了,奈何一开始缺东少西的,做出来也不好吃,忍到今天终于可以吃上肉了!

  螃蟹没有大闸蟹个儿大,但也不小了,这么十几只就够他们两个吃上三四顿的。

  为了人身安全,尤霄找来一把剪刀,先把螃蟹的钳子剪了,再把肚皮和背部的壳掰掉方便清洗。

  唐元烧好水就小尾巴似的跟在尤霄身后,看他熟练地清理鱼,时不时帮忙换水,又看他用料酒和姜、葱段等佐料把鱼腌上。

  “小汤圆,先把饭蒸上。”还有白白的大米饭,喝了几天粥嘴里快淡出鸟来的尤霄差点儿流下激动的泪水。

  唐元在厨房煮饭,他就去清洗泡好的蘑菇,还有几片提鲜的橙叶,干完这些鱼也腌制的差不多了。

  尤霄点上火炉,挖了一勺猪油搁进瓦煲,油温差不多了就放进姜蒜花椒爆香,再把鱼丢进去煎一会儿,最后加水放蘑菇和橙叶慢炖,等快好的时候再放点盐。

  这个时候饭也蒸好了,尤霄把锅里的木甑抱出来,刷洗干净后搁油,趁着热油的间隙将清理干净的螃蟹一个个从中间切开,这种蟹黄少肉多,可以不用裹淀粉直接炒。

  油热好后把切好的蟹放进去,唐元看里面还有好多钳子,舔了舔牙齿问:“钳子也可以吃啊?”

  “里面有肉的。”尤霄炒了一会儿把蟹捞出来,重新刷了锅后再放油将姜片蒜蓉花椒葱段爆香,之后又把蟹倒进去,翻炒时加入料酒炒熟,就算成了。

  他不怎么爱做带壳类的食物,所以会的做法比较单一,要求也不高,没有腥味儿就算成功了。

  唐元已经闻着味道咽了好多口水,饭菜一上桌,迫不及待就坐下了,“好香啊!”

  尤霄率先给他盛了一碗鱼汤,看他喝下一口就开始陶醉的样子,心里一阵柔软。

  唐元已经恨不得把舌头一起吞下去了,抬眼看见尤霄正含笑盯着自己,立马矜持起来,“哥哥也吃。”

  “嗯。”尤霄端起碗,“明天做清蒸。”

  可惜没有辣椒,不然烤鱼水煮鱼红烧鱼都挺好吃的,以后再泡点酸菜吧,酸菜豆腐鱼也不错……

  吃过饭,尤霄就要准备做肥皂了,泡着草木灰的水已经沉淀好了,他小心将清澈的液体过滤一遍后倒进锅内,接着加入艾草汁和皂荚汁。

  其实肥皂不必加皂荚,只是尤霄个人觉得加了皂荚会不会洗得更干净一点,至于艾草汁,这个时节蚊虫多,而艾草是可以防蚊虫的。

  虽然他并不确定有没有用,反正有利无害,就试试呗。

  火有唐元看着,他就专心负责锅里,接着加入猪油,一直搅拌起泡,再加点盐,等水分蒸发后舀出来装进洗干净的竹筒里。

  弄完这些也该洗漱休息了,不过唐元却亦步亦趋跟着尤霄身后,看样子没有要睡的意思。

  尤霄楞了一下反应过来,“不困吗?”

  “学完再睡。”唐元说完又看了眼尤霄的神色,“哥哥困了吗?那……今晚不学了吧。”

  “没有。”尤霄是晚睡惯了的,何况这会儿按现代人的作息来说还早,他牵上唐元的手,“那学一会儿再休息。”

  第二天早上起床,尤霄第一时间去看肥皂,膏体已经完全凝固了,他用刀破开竹筒,从长长的圆柱体上切割下两块来用,剩下的用油纸包好放着,用完再取。

  这个时节的皂荚还嫩的很,等过段时间可以多采点皂荚做香皂,可惜家里备的存货不多,不然也可以先做两块用着……

  之后一连几日尤霄都没进山了,菜园子里仅剩的几根菜吃完了,得先把带回来的那些菜种种上,紧接着又断断续续下了好几天的雨……

  不过尤霄也没闲着,种完了菜就在村里收了几斤红薯和一背篓的土豆。

  满满一背篓的土豆,只花了五文钱,相比生吃甘脆熟吃香甜的红薯,土豆的价值简直低到离谱。

  倒是也能理解,这里的人一开始把土豆跟红薯一样用来生吃,结果不仅味道不好,还造成了食物中毒,后来便没人敢吃了,都是用来喂家畜的。

  第十三章 把魂儿看没了

  尤霄和唐元花了半日光景,将红薯洗干净铡碎,然后背到邻居家里借了石磨磨成浆,经过过滤淘洗静置,得到的淀粉浆留着做粉条。

  然而没有工具也做不成,尤霄便抽空画了几张图纸,除了做粉条的工具,还有些厨房常用的刨具以及手动型多功能绞碎机。

  想了想,又顺便量了他和唐元的脚码,添了一幅拖鞋的图样。

  厨房用的那些在赶集日拿到镇上找铁匠定制了一套,他图纸画的非常不怎么样,还花功夫给人讲解了老半天。

  另外又找村里专门打家具的来顺叔订了一架石磨和两双拖鞋的鞋底。

  鞋底比较简单,尤霄要是有工具,他自己都能做出来,随便解释两句来顺叔就知道该怎么做了。

  实在是刨具所需的小刀片之类的,来顺叔这里打不出来,不然也能多省些功夫。

  其他时间没事可做,尤霄便坐在窗前翻翻书,然而他看不进去……

  这些天他可是深深体会到了没有手机电脑的痛苦,虽然他并不是手机控,但习惯已成自然,突然没了还是感觉很不适应。

  初来的时候忙这忙那的,除了晚上,也没太多空闲怀念上网或玩游戏带来的快乐,然而这几日下雨困在家里,有唐元陪着的时候不觉得什么,可但凡人不在身边了,无所事事又没有娱乐活动可供消遣的寂寞难耐就铺天盖地席卷而来。

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